Bisnis.com, JAKARTA-Badan Pemberdayaan Masyarakat Pemberdayaan Perempuan Keluarga Berencana (BPMPPKB) Kota Tangerang Selatan menggelar pelatihan pembuatan makanan ringan.
Pelatihan yang berlangsung di aula Kelurahan Pondok Ranji, Kecamatan Ciputat Timur, Tangsel diikuti 80 wanita dari 10 kelurahan dengan narasumber dari Yayasan Bina Bahari Nusantara.
Adapun 10 kelurahan itu ialah Kelurahan Pondok Ranji, Pondok Cabe Ilir, Bambu Apus, Serua Indah, Parigi Baru, Cirendeu, Jurang Mangu Timur, Buaran, Paku Alam, dan Kelurahan Bakti Jaya.
Apendi, Kepala BPMPPKB Kota Tangsel, mengatakan kegiatan pelatihan tersebut dalam rangka peningkatan peranan wanita menuju keluarga sehat sejahtera (P2WKSS).
“Kami ingin mengajak ibu-ibu diwilayah binaan P2WKSS untuk mengentasi kemiskinan keluarganya, dengan memberikan pelatihan membuat makanan ringan,” katanya, Selasa (17/11/2015).
Menurutnya, dengan kegiatan pelatihan membuat makanan ringan diharapkan para ibu rumah tangga tersebut kelak ada yang menjadi wirausaha dan dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarga mereka.
Sementar itu Kepala Sub Bidang Gender dan Peningkatan Kualitas Hidup Perempuan BPMPPKB Tangsel, Mercy Apriyanti, mengatakan pelatihan itu mencakup bidang pengelolaan makanan ringan, serta membuat bakpau, keripik udang ebi, dan selai rumput laut.
Seluruh peserta pelatihan yang dibagi dalam 10 kelompok, mendapat bantuan alat masak, seperti wajan, alat mengukus, saringan minyak, talenan, sodet, rol, timbangan kue, baskom, pasta maker, gelas ukur, pengaduk kue, piring, sendok garpu, dan kontener
“Setiap kelompok mendapatkan alat tersebut, sehingga mereka bisa mempraktekan hasil dari kegiatan ini di rumah masing-masing,” pungkasnya.
