Bisnis.com, JAKARTA–Pemprov DKI Jakarta bersama dengan pihak-pihak terkait akan mengadakan operasi pasar dan bazar untuk menstabilkan harga pangan saat Ramadan.
Hal ini dilakukan terutama untuk menstabilkan harga bawang putih di DKI Jakarta yang terus melonjak naik selama beberapa hari terakhir.
Seperti diketahui, data Informasi Pangan Jakarta menunjukkan per 6 Mei 2019 harga rata-rata bawang putih per kilogramnya telah melonjak mencapai Rp64.660, jauh di atas harga rata-rata per 1 Mei 2019 yang berada di angka Rp49.638.
Harga bawang putih tertinggi terdapat di Pasar Johar Baru yang mencapai Rp100.000 per kilogram, sedangkan harga terendah berada di Pasar Baru Metro Atom yang mencapai Rp40.000 per kilogram.
Namun, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Darjamuni mengatakan stabilisasi dan penurunan harga bawang putih melalui operasi pasar harus dilakukan secara berkala.
"Pada prinsipnya dengan operasi pasar jika kami mematikan pedagang, itu kan enggak boleh," kata Darjamuni, Senin (6/5/2019).
Dengan adanya operasi pasar dengan harga komoditas yang jauh di bawah harga yang dipatok oleh pedagang, hal ini dapat merugikan pedagang-pedagang tersebut. "Kalau kita anjlokkan juga ya kasihan dia enggak laku," sambungnya.
Untuk diketahui, Pemprov DKI Jakarta bersama dengan BUMD terkait yaitu PD Pasar Jaya dan PT Food Station Tjipinang Jaya mengadakan operasi pasar secara rutin sepanjang bulan Ramadan 1440 H.
Operasi pasar yang diselenggarakan oleh PD Pasar Jaya diselenggarakan di 15 pasar antara lain Pasar Kelapa Gading, Pasar Pademangan timur, Pasar Jatinegara, Pasar Cijantung, Pasar Rawamangun, Pasar Pulogadung, Pasar Palmeriam, Pasar Paseban, Pasar Palmerah, Pasar Kebayoran Lama, Pasar Pondok Labu, Pasar Mampang Prapatan, Pasar Cipete, Pasar Jembatan Lima, dan Pasar Pos Pengumben.
Operasi pasar oleh PD Pasar Jaya diselenggarakan mulai 25 April hingga 23 Juni 2019.
Di lain pihak, PT Food Station Tjipinang Jaya juga mengadakan operasi pasar dengan jadwal sebagai berikut:
- Tanggal 30 April 2019 di Ciganjur, Pela Mampang, Kuningan Barat, Jakarta Selatan.
- Tanggal 2 Mei 2019 di Lubang Buaya, Jakarta Timur, Lagoa dan Cilincing, Jakarta Utara.
- Tanggal 3 Mei 2019 di Tanah Tinggi, Jakarta Pusat; Lenteng Agung dan Jati Padang Jakarta Selatan
- Tanggal 6 Mei 2019 di Pisangan Baru, Cibubur, Pondok Kopi, Jakarta Timur.
- Tanggal 7 Mei 2019 di Rawa Badak Utara dan Sukapura, Jakarta Utara serta Srengseng Sawah, Jakarta Selatan.
- Tanggal 8 Mei 2019 di Kebagusan, Jakarta Selatan, Utan Kayu Selatan dan Ciracas, Jakarta Timur.
- Tanggal 9 Mei 2019 di Pesanggrahan, Jakarta Selatan, Tugu Selatan dan Penjaringa, Jakarta Utara.
- Tanggal 10 Mei 2019 di Cipete Utara, Pejaten Barat Jakarta Selatan dan Cijantung, Jakarta Timur.
- Tanggal 13 Mei 2019 di Cilandak Barat dan Kalibata Jakarta Selatan dan Kebon Bawang Jakarta Utara.
- Tanggal 14 Mei 2019 di Kedaung Kali Angke Jakarta Barat serta Kebon Pala dan Kalisari Jakarta Timu.
- Tanggal 15 Mei 2019 di Susukan, Cawang Timur dan Papanggo Jakarta Utara.
- Tanggal 16 Mei di Kamal Jakarta Barat serta Cipulir dan Ragunan Jakarta Selatan.
