Bisnis.com, JAKARTA--Setelah menghilang 3 hari, tempe tahu kembali muncul di pasaran seputar Jakarta tetapi dengan harga lebih mahal 20% dari biasanya.
Kenaikan harga tersebvut dipicu harga bahan baku kacang kedelai yang belum turun hingga perajin terpaksa menaikkan harga jual hingga 20%.
Sontak hal ini dikeluhkan para konsumen maupun pedagang.
"Ya naik dari perajinnya. Jadi kita jual juga naik sekitar 15%-20%," ujar Sinarsih (47) pedagang tahu tempe di Pasar Blok A, Kebayoran Baru seperti dikutip situs Pemprov DKI Jakarta, Kamis (12/9/2013).
Tempe yang biasanya dijual Rp5.000 kini jadi Rp7.000 per buah sedangkan tahu naik dari Rp2.500 menjadi Rp 4.000 per buah.
"Habis mau bagaimana, dari sono-nya juga naik. Katanya harga kacang kedelai belum juga turun," tutur Sinarsih.
Siatuasi ini juga berdampak pada kepada pelanggannya yang mengurangi pembelian tempe dan tahu.
"Biasanya orang beli 20 tempe, paling sekarang 10 tempe. Memang banyak yang beli, tapi secara jumlahnya sedikit," keluh wanita yang sudah berjualan tahu tempe sejak 10 tahun lalu tersebut.
Kenaikan harga tempe dan tahu juga terjadi di Pasar Kebayoran Lama. Meski begitu, tempe dan tahu laris manis diserbu warga.
"Naik, tadi tempe dijual Rp 6.500-Rp7.000 dan tahu Rp3.500-Rp4.000. Memang mengalami kenaikan, tapi cepat habis tadi sampai dua kali minta pasokan," tutur Wahyono, penjual tempe tahu di Pasar Kebayoran Lama.
Menurutnya, setelah 3 hari absen dari pasaran, tempe dan tahu hari ini banyak dicari pelanggan.
Bahkan dirinya mengaku sudah dua kali minta kiriman lagi dari perajin tempe tahu.
Sementara Mufti, seorang pembeli tempe mengaku keberatan dengan kenaikkan harga tersebut.
Dirinya yang merupakan pengusaha warung makan juga akan menaikkan harga olahan tempe dan tahu.
"Ya keberatan pasti. Kan saya juga buat diolah menjadi masakan. Saya juga akan ikut menaikkan harga tempe masakan saya," tuturnya. (ra)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
