Bisnis.com, JAKARTA-Kelompok budidaya ikan Situbulak Cengkareng dan Situgantung Kalideres Jakarta Barat menerima 25.000 bibit ikan lele, patin dan nila untuk meningkatkan produksinya.
Devi Lidia, Kasie Perikanan Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat, mengatakan selain bibit ikan juga akan diberikan bantuan perbaikan sarana dan prasaran 40 unit empang budi daya ikan di Kalideres.
"Guna meningkatkan produksi ikan konsumsi dan ikan hias kami akan berikan bibit sebanyak 25.000 kepada kelompok budidaya binaan di kecamatan Kalideres dan Cengkareng," katanya seperti dikutip dari laman Beritajakarta, Selasa (17/6/2014)
Menurutnya, memperbaiki sarana dan prasarana empang budidaya ikan yang tersebar di Kecamatan Cengkareng dan Kalideres untuk mendongkrak produksinya yang kini mencapai rata-rata 1 ton per bulan per varietas.
Dia menjelaskan perbaikan dan penambahan empang diharapkan dapat memperkuat ketahanan pangan khususnya ikan di wilayah Jakarta Barat.
Apalagi, lanjutnya, ikan hasil panen akan ditingkatkan nilai ekonomisnya dengan diolah menjadi ikan presto, abon dan beberapa makanan siap saji seperti nugget dan bakso, sehingga harganya meningkat.
Devi mengakui saat ini ada beberapa kendala dalam meningkatkan kualitas dan hasil produksi ikan konsumsi dan ikan hias yaitu terbatasnya lahan.
