Bisnis.com, JAKARTA -- Untuk memproduksi makanan halal, Jakarta Islamic Center (JIC) mengembangkan roti halal dengan merk Oke Oce Bread melalui pelatihan kepada warga.
Wakil Badan Manajemen JIC, Hudrin Hasbullah mengatakan kegiatan kelas memasak ini selain membuat roti dan mie, namun juga akan ada ujian sertifikasi peserta.
"Dalam program pemberdayaan ini peserta tidak hanya memilih bahan yang berkualitas, namun juga perlu perhatikan titik kehalalan produk," katanya melalui keterangan pers, Rabu (21/2/2018).
Baca Juga
Program pemberdayaan akan mengeluarkan produk roti bernama “Oke Oce Bread” dan akan bekerjasama dengan komunitas bisnis Oke Oce yang merupakan program unggulan Gubernur DKI Jakarta.
Kedepannya, program baking class ini akan diselenggarakan selama satu bulan sekali selama tiga hari berturut-turut.
Pada akhir sesi, peserta tidak hanya mendapatkan ilmu dan sertifikat melainkan ikut turut bergabung dalam produksi Oke Oce Bread di JIC.