Bisnis.com, JAKARTA - PT Philips Indonesia, pabrikan elektronik dan lampu hemat energi, menggelar acara Cooking Workshop-Inovasi Dapur Philips di gedung Plaza Bapindo Jakarta, hari ini, Rabu (25/6/2014).
Nick Andrews, Head of Marketing Philips Consumer Lifestyle Philips Indonesia, mengatakan acara ini diselenggarakan menjelang Ramadan untuk membantu para ibu dalam menyediakan makanan sahur dan buka puasa yang lengkap dan bernutrisi bagi keluarganya.
“Untuk membantu para ibu mempersiapkan bulan puasa, Philips Indonesia mengundang para wanita dan komunitas memasak untuk bersama-sama mendalami teknik, tips, dan trik menyiapkan makanan yang mudah dan efisien,” katanya di Jakarta, Rabu (25/6/2014).
Menurutnya, Ramadan merupakan tantangan tersendiri bagi para ibu karena harus lebih cermat di dapur untuk memastikan dirinya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi keluarganya pada saat sahur dan berbuka.
Hal tersebut untuk sebagaian ibu yang bekerja akan sangat merepotkan, terutama bagi mereka memiliki waktu lebih sedikit untuk menyiapkan makanan bagi keluarganya.
Apalagi selama Ramadan banyak asisten rumah tangga yang mudik, meninggalkan para ibu yang sebagian juga merupakan wanita bekerja, sendirian di dapur untuk memasak.
Adapun jumlah para ibu bekerja, berdasarkan data Badan Pusat Statistik pada 2011, mencapai sekitara 48,44 juta ibu rumah tangga, meningkat dari sebelumnya pada 2009 sebanyak 46,68 juta orang.
Chef Haryo Pramoe, ahli masak nasional, memandu Cooking Workshop-Inovasi Dapur Philips dan berbagi pengalaman teknik, tips dan trik memasak dengan para peserta, termasuk berbagai komunitas memasak dan blogger.
